Importante antiinfiammatorio, la bromelina é anche registrata come specialità medicinale.
L`utilizzo più importante indica gli estratti del gambo di ananas nel trattamento degli inestetismi dovuti alla cellulite e come aiuto nelle diete dimagranti o comunque finalizzate alla perdita di peso. La cellulite come la vediamo dall`esterno è dovuta perlopiù all`infiltrazione di liquidi nelle cellule sottocutanee soggette a infiammazione. Secondo alcuni la bromelina grazie a proprietà antiinfiammatorie (ancora da confermare), e ad una stimolazione della diuresi sarebbe in grado di rimuovere (o comunque agevolarne la rimozione) i liquidi infiltrati nel tessuto adiposo, modificando quindi l`aspetto delle zone soggette a questo inestetismo.
La bromelina non è una singola sostanza, ma è costituita da un insieme di enzimi. E` conosciuta chimicamente sin dal 1876, ma solo nel 1957 è stata introdotta come sostanza terapeutica quando Heinicke scoprì che era presente in concentrazioni molto elevate nel gambo d`ananas.
La bromelina però è instabile al calore quindi la sua attività fisiologica può essere ridotta da trattamenti inopportuni o da cattive modalità di conservazione.
Questa sostanza, essendo contenuta principalmente nel gambo d`ananas, può essere assunta sotto forma di capsule, compresse e polveri a base di estratto secco titolato.
La bromelina svolge numerose proprietà curative, quali: azione antinfiammatoria e antiedematosa (è capace di controllare gli edemi sia di tipo post-traumatico che di origine infiammatoria);
azione digestiva
capacità di potenziare gli antibiotici e i farmaci;
proprietà mucolitica;
azione anti-bruciature;
proprietà "antitumorale".
La bromelina ha un`attività antinfiammatoria sia diretta che indiretta. Negli studi sugli animali è stata la più potente delle nuove sostanze studiate, agisce sull`infiammazione, gli edemi e il dolore.
La bromelina svolge un`azione antiedemigena e antinfiammatoria che si esplica mediante un decongestionamento delle sedi di infiltrazione cellulitica, facilitando inoltre il riassorbimento dell`essudato.........
Avvertenze
La bromelina non dovrebbe essere assunta in gravidanza e durante l'allattamento. Può incrementare l'attività dei farmaci anticoagulanti e antiaggreganti. La bromelina non deve essere somministrata ai malati di emofilia e neppure in casi di epato e nefropatie gravi. Non superare le dosi giornaliere raccomandate.