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Latte d'asina come Cleopatra, Poppea e.....

Sono note fin dai tempi antichi le proprietà benefiche del latte d'asina per la pelle. Adesso la Vegetal Progress ha creato una nuova linea cosmetica DASINAL.



La Vegetal Progress ha creato DASINAL una linea cosmetica dermoprotettiva al latte di asina del Piemonte.

Premessa
In Italia nell'ultimo secolo si sono estinte alcune razze autoctone, altre si sono talmente ridotte da risultare di difficile censimento. E' l'obbiettivo di tutti cercare di impedire la perdita progressiva del patrimonio genetico asinino. In questo ambito riveste particolare importanza l'allevamento di asine da latte, sotto il profilo puramente produttivo e della biodiversità, ma anche quale patrimonio comune da proteggere poichè capace di coniugare condizioni di benessere dell'animale e di tutela dell'ambiente.

Storia
E' noto come la regina d'Egitto CLEOPATRA e la matrona romana POPPEA fossero use mantenere la loro bellezza prendendo il bagno nel latte d'asina.
In tempi più recenti il latte d'asina è stato utilizzato da Paolina Bonaparte, Josephine de Beauharnais e la principessa Sissi Di Baviera, per mantenersi belle e per rendersi più sensuali, grazie all'effetto rassodante e ammorbidente della pelle.

CARATTERISTICHE
Il latte d'asina è considerato tra i più simili per composizione al latte di donna. Rispetto al latte di mucca contiene circa 3 volte in meno di grassi, la metà di proteine e più lattosio
Composizione latte di asina rispetto ad altri latti (g/100g)
Asina Donna
Cavalla
Mucca
pH 7-7,2
7-7,5
7-7,2
6,6-6,8
proteine 1,5-1,8
0,9-1,7
1,5-2,8
3,1-3,8
grassi 0,3-1,8 3,5-4
0,5-2
3,5-3,9
lattosio 5,8-7,4
6,3-7
5,8-7 4,4-4,9
aminoacidi 1,57
0,89
2,36
3,33
vitamina C
2 6,5
15
1,7
lattoferrina *
1,83-2,45 14
2
0,32-0,97
lisozima *
13,1-15,4 3-4
5,3
tracce
sieroalbumina *
2,33-3,03 7,4
5
1
* In % frazione proteica (fonte Guo 2006, Souci 2008)

Fin dai primi del 900 il latte d'asina fu utilizzato come sostituto della lattazione al seno, oggi si assiste ad una riscoperta delle proprietà di questo latte ed è utilizzato nelle intolleranze dei bambini, in cosmetica e dagli sportivi.

TANIA CAGNOTTO, olimpionica, medaglia di argento ai campionati del mondo di nuoto di Roma 2009 e tre volte medaglia d'oro ai campionati d'Europa di tuffi di Torino 2009, usa tutti i prodotti della linea DASINAL molto utile per la stress a cui sottopone la sua pelle a causa del tipo di disciplina praticata.

29/01/2011

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